HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。ケンゾーエステート藍 750ml2本セット。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。早い者勝ち!超レアシャンパーニュ ギヨーム・セロス・ラルジリエ。ルフレーヴ　ピュリニーモンラッシェ1er クラヴォワヨン 2015 750ml。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。【2本セット】アルテル・エゴ・ド・パルメ　2003。タック51ワイン三本。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。ロックフォードブラックシラーズROCKFORD BLACK SHIRAZ希少２本。アンリジロー【旧ラベル】 Esprit Blanc de Blanc。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。Gantenbain 5本セット。ペリエジュエ ベルエポック 2006 2016 2本。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。ペリエジュエ ベルエポック 2014 750ml。Opus Oneオーパスワン 1993 赤ワイン　※プレゼント用ケース付き。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。バタール・モンラッシェ グランクリュ 1994年 ルイ・ジャド。超希少　当時物　マッサヴェッキア　ポッジョ・アヴェンティ 2001 750ml。大変に希少なバックヴィンテージです。赤ワイン la montagne2023 津金。AYA様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。10Rワイナリー 3本セット。ユミ。セラー保管。シャトー ムートン ロートシルト 1988 ロスチャイルド ボルドー 赤ワイン。村上隆デザイン　限定ドンペリ ドンペリ。宜しくお願い致します。近藤ヴィンヤード　超貴重　レア　KONDOヴィンヤード